孙思邈用谷糠治怪病

发布时间:2013-04-05 00:00:00

相传在唐代,一些富贵人家普遍患上一种奇怪的疾病,主要表现是疲乏软弱.小腿重,肌肉酸痛。脚踝浮肿.头痛失眠,食欲不振,足及踝部有过敏、烧灼、针剌、蚁爬感、麻木感等,很多人就医后都不见好。当时,有一位严太守也患了这种病,于是,他将名医孙思邈请到家中。孙思邈在严府住了多日,发现严府的家眷、贴身管家也有类似一些症状。管家告诉他,严太守家的粮米都是精碾细筛后才做主食的。之后,他又去其他一些患病的人家进行调查.也发现了同样的问题。于是,他从中悟出玄机,认为这些富有人家的精细主食很可能就是他们患病的重要原因。为此,他让这些人家将原来吃用的精米面改为粗米面作为主食;同时,还让这些人家将一些米皮糠(谷糠)煎水代茶大量饮用。结果,一个月后,这些富人所患的怪病竟神奇般痊愈了。

我们现在将这种病称为“脚气病”.主要是食物中缺乏维生素B。所引起的。维生素B,主要存在于大米、小米、小麦、大麦、荞麦、燕麦、高粱等谷类食物的外皮和胚芽中,因此,我们不主张日常进食过于精细的米面等。一旦患有“脚气病”,轻症者可以多吃以上所说的食物,还可用孙思邈在《干金方》中记载的方法辅助治疗:谷糠15克,煎水去渣饮用,每日2次。严重者则需要就医治疗。(吴丽霞)

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