咀嚼刺激唾液分泌，可保护牙齿。这是因为在人体口腔唾液中含有溶菌酶等活性物质，这些酶可抑制引起龋齿的细菌生长、繁殖。相反，如果用水漱口，则会使其作用降低，也易促使龋齿发生。唾液在保持牙齿卫生、减少龋齿发生方面起着很重要的作用。

适当的口腔运动刺激唾液分泌，能迅速平衡口腔酸性环境，降低蛀牙产生的几率。方法很简单，闭住嘴唇，上下牙扣紧，不含水，把腮帮子鼓起来，再缩回去，做漱口动作，连续100次，你会感到口中的唾液越来越多，唾液随着鼓漱动作通过牙缝，不但有洁齿作用，还可充分发挥唾液防龋齿的功能。