橘、柑、橙、柚甜酸爽口，是人们喜欢的大众水果，可您知道吗？这四种水果虽同属于柑橘类，但其滋养之效并不相同。橘味酸、甘，性温，能消渴、开胃，除胸中膈气，甘者润肺，酸者聚痰。柑味甘，性寒，能利肠胃去热毒，利小便。橙味酸，性寒，能去胃中浮风恶气。柚味甘、酸，性寒，能消食，去肠胃中恶气，增进食欲。

这四种水果，还含多种营养成分，其中每100克橘子含30毫克维生素C，柑为19毫克，橙为33毫克，柚为23毫克，均居果品前列。维生素C有强化毛细血管的作用，对预防血管脆弱和破裂有良效，因此高血压、脑血管病患者常吃橘柑橙柚大有好处。盛荣强