“低知晓率、低控制率、低治疗率、高事件发生率”是我国高血压病的“特色”，要改变这种特征，学会管理血压很关键。广东省人民医院心内科主任医师冯颖青表示，要拥有一个健康血压，首先要纠正调控血压的一些错误观念，其次是要限制盐分摄入和增加运动。

　　指导专家

　　冯颖青

　　广东省人民医院心内科主任医师、高血压研究室主任

　　出诊时间：周二、五上午（英东门诊）

　　出诊地点：广州市东川路96号

　　记 者 魏静红

　　通讯员 郝黎 靳婷

　　错误观念1：联合用药副作用大，要少吃。

　　正解：服用降压药，更能护心养肾。

　　有些患者需要联合用药，就认为药物的副作用会很大。冯颖青表示，如今很多药物都会进行监测，副作用是很少的，相比之下，不服药所带来的危害远远超过药物的副作用。此外，经过不断改良，现在很多降压药能起到降压功效的同时，更有保护心脏、肾脏的功能，如吃药后，能减少蛋白尿，让血肌酐从不正常变成正常了，就是对肾脏的一种保护。

　　错误观念2：只要吃降压药就可以了，量不量血压没关系。

　　正解：降压是“数字游戏”，高血压患者应拥有自测血压计。

　　冯颖青表示，降血压就是一个“数字游戏”，有些患者在家测量血压就正常，但到医院测量血压就会偏高，有“白大衣高血压”，如果仅靠到医院测量血压，可能会高估血压水平，就会导致服药过度，而家里测量血压是最接近真实数值。

　　因此，建议每个高血压患者都应该拥有一台血压计，这是“健康的保护神”。

　　错误观念3：高血压要控制饮食，少吃肉类。

　　正解：控压要均衡饮食，避免摄入高脂肪。

　　很多时候，患有高血压的人群，会合并有高血脂，因此，饮食上的忌口也成为高血压人群的重要“任务”。对于忌口，很多人首先会认为要少吃肉，多吃蔬菜。对此，冯颖青表示，高血压人群确实要控制饮食，但这是指少吃高脂肪、油腻的食物，而并不是高蛋白质的食物，肉类含有高蛋白质，应当正常摄入，只要不吃动物的内脏、皮等高脂肪的食物就可以了。

　　健康血压，限盐是根本

　　前段时间，一些报道称“高血压人群，控糖比限盐更重要”，对此，冯颖青表示，这对于西方国家的患者来说确实如此，因为西方国家，如美国，他们很少会煮菜吃，所以摄入盐分比我们少，而他们爱喝饮料，吃甜食等，摄入的糖分也比我们多。但对于我国的高血压患者，由于烹饪习惯、饮食习惯等种种原因，盐分的摄入量要比糖分多，所以限盐显得十分重要。“低盐饮食，就是‘免费治疗’，尤其是老年人，盐分摄入少了之后，药物可能就能减少一颗。”

　　冯颖青指出，根据最新的标准，每人每天吃盐量应严格控制在6克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的分量，3毫升酱油相当于1克盐。因此，除了盐外，酱油、腌制品等，所有含有盐分的食物都要少吃。“家庭掌勺人要注意盐的分量，尽量少放盐，全家获益。我们还应该从娃娃抓起，从小就开始低盐饮食，培养小孩的味蕾，不要吃太咸的食物。”

　　而盐当中，钠是最主要的，是高血压的重要威胁。因此，要少吃钠含量高的食物，提倡低钠盐。

　　此外，运动也是另一项“免费治疗”。冯颖青表示，运动是很好的血管保护剂，多运动能让血管保持“年轻”，减少高血压给血压造成的损害。建议一周进行五次运动，每次做1小时的有氧运动。
 

　　洋槐花含有大量的黄酮类物质，具有抗炎、抗病毒，降低血管通透性，增加血管弹性的作用。以下几种简单易行吃法，大家不妨一试。

　　蒸槐花：把槐花洗净，加一些干面粉拌匀，蒸上几分钟就能吃了，可以直接吃，也可以拌蒜泥吃。

　　炒槐花菜：把槐花洗净、晾干，用少许油快速煸炒，加一点盐和醋，一盘清新悦目的炒槐花就好了。

　　槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的淀粉即可。

　　需要注意的是，由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
 

　　血脂高是心脑血管疾病的“推手”，因此，降脂就十分重要了。专家表示，耐力性运动可以使血脂发生有益性改变，运动者锻炼后总胆固醇水平平均下降0.26mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降0.13mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇水平平均升高0.03mmol/L。

　　走、慢跑、走跑交替、骑自行车、上下楼梯、爬山、游泳、划船等需要持续一定时间，都属于耐力性运动。尤其是慢跑，运动效果好。慢跑时要抬头、挺胸、收腹，双眼平视前方、两肩放松，两臂肘部弯曲成约90度，随跑动的节奏在身体两侧前后摆动，落脚时先前脚掌着地，紧接着是全脚着地。跑步速度加快，步子加大，两臂摆动的幅度也加大。