护心养脑 吃肉配豆类 吃肉配豆类

发布时间:2015-06-20 00:00:00

  由于大脑和手的关系密切,有关保健专家认为,中年以后,如能经常做手指运动,将有助于大脑血流通畅,这样既健脑又可预防老年痴呆的发生。

  一、每天早晨将小指向内折弯,再向后拔,反复做屈伸运动10回。

  二、用拇指及食指抓住小指基部正中,早晚揉捏刺激这个穴位10次。

  三、将小指按压在桌面上,反复用手或其他物刺激之。

  四、两手十指交叉,用力相握,然后突然猛力拉开,给予肌肉必要的刺激。

  五、刺激手掌中央(手心),每次捏掐20次,既有助于血液循环,又对安定自律神经有效。

  六、经常揉搓中指尖端,每次3分钟,这对大脑的行血很有好处。

 

  很多人都爱吃肉,吃多了会导致胆固醇含量超标,引起动脉硬化等疾病。而一些看似并不油腻的食物,如动物内脏、蛋黄等,也含有大量的胆固醇,因此又被称为“隐形肥肉”。另外,即便是“瘦肉”,但是在肉眼看不见的地方,隐性脂肪也占30%左右。

  心内科专家表示,注意量的控制以及食物品种的搭配,同样可以吃得健康。例如吃猪肉时搭配豆类,是控制胆固醇、预防心脏病的重要一步。

  一般来说,建议每天的食肉量应该控制在100~150克。吃猪肉的时候,最好和豆类食物搭配,这是因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。两者搭配,有较强的互补作用。在食用时要尽量选用毛豆等天然大豆来源。

  另外,爱吃红肉的人可以搭配维生素E丰富的蔬菜食用。因为维生素E被誉为“血管清道夫”,它既能防止多不饱和脂肪酸被氧化,又能预防胆固醇和中性脂肪在血管内沉积,还能调节血小板,这些功能都与血管健康有关。建议每天摄入100毫克维生素E即可,避免过量,最好2~3个月停1个月。


  近年来,我国脑卒中患者日渐增多,对卒中发病率的贡献,其中不乏房颤的“功劳”。据统计,我国有接近1000万的房颤患者,与无房颤人群相比,非瓣膜房颤患者出现脑卒中的风险高出5倍多。6月6日是第三个“中国房颤日”,让我们共同认识房颤的真面目,主动出击,远离中风。

  指导专家

  郭兰

  广东省人民医院心内科主任医师

  指导专家

  薛玉梅

  广东省人民医院心内科主任医师

  “乱颤”的心,颤出中风

  “正常的心脏是有规律地跳动,房颤时心跳会加速,并且没有规律、乱了节奏一样地运作。”广东省人民医院心内科主任医师郭兰表示,房颤患者每分钟颤动的频率可高达300~600次。“这种‘乱颤’会令心房丧失有效的收缩,使得血液在心房处流动不畅,从而易形成血栓,若血栓被冲进脑部,会导致脑中风。”

  如此频繁不规则地跳动,必然会带来不适。郭兰表示,发生房颤时,患者常常会感到心跳紊乱或心跳加快,有些患者还会常常感觉疲乏无力、头晕眼花。

  药物抗凝,监测效果是重点

  房颤易形成血栓,导致中风,因此,房颤患者进行抗凝治疗就很关键,其中药物抗凝治疗是比较有效预防中风的方法之一。郭兰介绍,房颤的血栓主要是凝血因子在起作用,因此要使用作用于凝血因子的抗凝药。“华法林的抗凝作用达到68%以上,是目前公认的比较有效且常用的抗凝药物。”

  郭兰表示,使用华法林是一把“双刃剑”,因为过量使用也会带来出血的风险,因此,华法林的抗凝监控是让药物正确发挥预防中风作用的关键。“华法林抗凝治疗需要定期检测血液凝固所需的时间,病情稳定的患者可一个月监测一次,若病情不稳定,一周至少要监测一次。”郭兰称。

  此外,每次的抗凝结果要跟上一次做出比较,因为抗凝结果容易受到一些因素的影响,如饮食习惯、药物、温度等。郭兰介绍,饮食上,含维生素K多的食物会影响药物效果,但只有在严重偏食下才会有影响;药物方面,若同时服用一些心血管的抗凝药物,会影响凝血系统,这类患者服用华法林之前要告知医生服药情况。

  射频消融,可治愈房颤

  “药物抗凝是把双刃剑,很多患者或许不愿尝试,而射频消融技术的发明,使得房颤成为一种可治愈的疾病。”广东省人民医院心内科主任医师薛玉梅表示,射频消融技术预防中风的有效率高达80%,若是阵发性房颤的患者,成功率甚至达到90%左右,但部分患者需要2~3次消融。

  薛玉梅介绍,射频消融是通过电能转化为热能的方式,消融肺静脉周围的左心房和肺静脉交界处,因为这里多数是产生房颤的“根据地”,把“根据地”消融掉,心就不会乱颤了。虽然射频消融可治愈房颤,其有效率也很高,但也有一部分房颤患者是不适宜做射频消融的,例如瓣膜病、严重的心肌疾病等,或房颤持续了10~20年,心房已经很大或已经纤维化,射频消融的成功率就会很低,也不适宜做。

  封堵“左心耳”,让血栓无处藏

  药物抗凝、射频消融是房颤患者的有效治疗手法,而随着近年来的研究发展,一种新型的微创方法加入了治疗房颤的“队列”当中——封堵“左心耳”。薛玉梅介绍,左心耳是左心房处一个像耳朵的结构,这里的血流速度慢,房颤患者就会流得更慢,左心耳处易形成血栓,90%的房颤患者的血栓在左心耳处聚集。因此,把左心耳处切掉或封堵,就不容易有血栓了。“封堵左心耳是通过微创植入网状的器械封堵住心耳,内皮细胞会长在器械的表面,使得心耳与外界没有了接触,血栓就形成不了了,从而有效预防中风。”

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