肺结核药膳方

发布时间:2011-08-25 00:00:00

    自古以来,药食同源。肺结核(肺痨)的治疗除了药物以外,还可配合一些简单、有效的药膳,治疗效果更好。

    百合黄精粥  百合、山药、黄精各30克。先将黄精洗净煎取浓汁,再加入粳米100克共煮粥,每日1次。此粥适用于脾胃虚弱、体倦无力、食欲不佳、干咳无痰或肺痨咳血者。

    马钱子鸡蛋  马钱子(砸碎)12克,先用开水浸泡1小时,再放人鸡蛋7个,小火煮1小时,将鸡蛋捞出,用冷水浸泡片刻,再放回药液中泡1小时,每天早上空腹吃1个(破壳的勿服)。7天为一疗程,7天后再服1个疗程。

    沙参粳米粥  北沙参(捣碎)15克,粳米50克,冰糖适量,一同放入砂锅内,加水500毫升,煮至参烂米开花,粥面有油为度。分早、晚温热服用。

    鸡蛋银耳浆  先将3个银耳泡发与500克豆浆同煮,煮好后加入1个打碎的鸡蛋和白糖即可食用。

    黑豆红枣粥  黑豆、黄芪各30克,红枣10枚,同入砂锅内煮1小时,早、晚两次分服。

    猪肺花生煎  将猪肺1个洗净切块,同花生米100克共入锅内,小火炖1个小时,去浮沫,加入黄酒2匙,再炖1个小时,每日2次,食肺吃花生米,可治肺燥咳嗽带血。

    韦桂琼

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