饭后饱胀泛酸 试试炒枣泡水

发布时间:2014-03-21 00:00:00

    红枣有健脾养胃、补肝益脏的效果,红枣肉含有蛋白质、多种维生素,以及钙、铁、磷等微量元素。炒熟的红枣表皮爆开后,更利于营养的释放,枣皮的碳化,通过消化道进入人体后,还可以吸附体内的毒素。如果胃病患者在遇到饭后饱胀、嗳气、泛酸等症状时,可以试试炒枣泡水。

    把大枣洗干净放进炒锅,将枣炒至外皮微黑即可。把炒好的大枣掰开,放进杯子里开水冲泡,一次放3-4颗即可,待水的颜色变黄后饮用。


    大蒜具有增香、除异味的功效,做肉时放入,可解腻除腥。但因为鸡肉味道鲜美,大蒜辛辣,两者同时烹炒可能会“夺味”,因此一般不同时使用。其次,大蒜还可能削弱鸡肉温补的功效。

    做鸡肉时通常也不放醋。因为醋能去腥减滋,与鸡肉同时烹调也会“夺味”,甚至还会使鸡肉“反腥”。

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