盛夏防腹泻 防“旅游性腹泻”

发布时间:2014-07-24 00:00:00

每到夏季高温时节,医院收治的腹泻病人就明显增多。天热为何易腹泻?我们应该如何防治呢?

引发夏日腹泻的原因较多,归纳起来大致有5点:

1、夏季天气炎热,雨水较多,为致病菌的生长提供了合适的自然条件。

2、致病菌侵入人体胃肠道,引起菌群失衡易造成腹泻。

3、夏季气温高,人体出汗也较多,大量饮水造成胃液稀释,也降低了消化道的抵抗力,为致病菌的侵入创造了条件。

4、夏季有各种瓜果、凉拌菜或冰镇饮品,如果这些食品的制作过程不卫生,就易造成污染而导致肠道感染机会增加。

5、苍蝇和蟑螂的滋生,可携带致病菌,传播疾病。

预防腹泻的重点是讲究食品卫生,防止病从口入。首先注意饮食及饮水的卫生。饮食要新鲜,需要保存的食物尽量放置冰箱,储存时间不能太长,尽量在家中等安全卫生的场所进食,少食用易带致病菌的食物如贝壳、毛蚶、螃蟹等。食物及饮用水食用前尽量加热熟透,买回来的瓜果蔬菜要清洗干净,去除农药残留后再吃。食物要生熟分开,避免交叉污染,冰箱里隔夜的食物加热后再食用。吃冷饮要节制,避免一次性进食过多刺激胃肠道引起腹痛腹泻。养成饭前便后洗手的习惯,如周围有腹泻病人必要时可采取隔离措施,特别不能与腹泻病人共用餐具。

如果出现腹泻,首先要排除是否为群体食物中毒,可以看看进食同一食物的其他人有没有出现类似症状,如果出现了,那么食物中毒的可能性就很大。出现腹痛腹泻,在就医确诊前尽量避免自行服用大量广谱抗生素,因为不是所有的腹泻都由细菌感染引起。如果腹泻呕吐量较大而又不能及时就医者,应多补充水分,最好服用口服补液盐防止脱水。

上海交通大学附属瑞金医院

陈英姚玮艳
 

暑假是旅游的黄金季节,很多人都会携带一家老小外出旅游,要提醒的是,夏季出行要特别防范“旅游性腹泻”。

旅游性腹泻是在旅游中发生的急性感染性腹泻,多在到达目的地2-3天内发生,持续约3-5天,严重者可持续整个旅行期。常见症状是水样便,并伴有腹痛、腹胀、乏力、纳差、恶心、呕吐等。常因摄入受污染的食物、饮料和饮水而发病,病原菌主要是各种类型的大肠杆菌和病毒、寄生虫等。

“水土不服”也是腹泻发生的重要诱因。如从南方到北方,由于温度、湿度的改变而产生不适;从平原到高原,由于空气稀薄,气压下降而出现身体异常。水土不服,其实就是对新环境水质、气候、空气和食物不能及时适应,造成机体抵抗力下降,一些分布范围很广的条件致病菌乘虚而入致病。

游客在旅游地应严把“病从口入”关,注意饮食卫生,喝开水、清洁水,食用卫生合格的食品,饭前便后及时洗手。同时要注意休息,避免过度劳累。

山东省平阴县人民医院

副主任医师博恩
 

一般来说,夏天是胃溃疡的低发季节,不过对胃溃疡刚愈合,或正在治疗中的患者来说,炎热的天气极易使其复发或加重。患者应在坚持治疗的同时,避免以下不良因素:

●生活不规律天气炎热,很多人夜间常睡不好,白天身体疲惫无力;或天热不想吃东西,有的随便吃点应付;有的人尽管休息不好,但仍需紧张工作,劳神费力。这些都可使身体免疫力下降,从而影响胃肠道抗病能力,易使溃疡病复发或病情加重。

●饮食不洁夏天细菌繁殖快,隔夜的剩菜饭容易污染变质,食用后易得急性胃肠炎。如原来就有溃疡病,可导致复发。

●贪吃凉食和冷饮为了消暑,人们常爱吃冷食。殊不知进食过多凉食冷饮,会降低胃肠道抗病力,可使溃疡病加重。

●情绪不好天热,人易心烦动怒,要提醒的是,精神紧张、激动、忧虑、沮丧、急躁、不安等不良情绪,均可能使溃疡病发病或病情加重。

●大量喝啤酒啤酒内所含的酒精可刺激胃黏膜,使胃酸分泌增多。另外,酒精还可以直接破坏胃黏膜屏障,引起黏膜损伤,并使溃疡愈合减慢,甚至进一步加重溃疡病变。

周政根

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