食积，又称伤食，也叫宿食，现在称之为“消化不良”。 

伤食一病，临床上经常见到，但是大多数的内科专箸上却不见论述。究其原因，可能是因为伤食不算什么大病，又由于普遍认为此病多得之于小儿，所以此病也就多归入于儿科专箸中去论述了。其实，我认为不然，就我临床中见到的病例，固然以小儿患病者居多，但成年人患此病者也不少。病情也可轻可重，不一定都是“小病”。虽然此病一般讲是危及不到生命，但患此病者的痛苦，实在是不比其他病为轻，这一点我自己是深有感触的。 

《幼幼集成：伤食证治》说：“伤食一证，最关利害。如迁延不治则成积成癖，治之不当则成疳成痨”。这虽然是针对小儿患者而言，但其意义对成人患者也是相同的。治疗此病，根据临床症状的轻重不同，常用的处方也不尽相同，只要对证，效果都是十分理想的。但我家有一个外用的按摩方法，用来治疗此病却是卓有成效，而且不用花钱，不用吃药，尤其对那些不能服药的小儿患者，真有“手到病除”的效果。今记录于此，希望后学者能不以其简而忽之。 

方法：取鸡蛋一个，去黄留清，把蛋清倒入碗内，兑入做豆腐的卤水一小酒盅（约5-１０毫升），搅匀，令患者仰卧，脱去上衣，暴露腹部，术者每抓取蛋清少许放于腹壁上，（我想是不是主要用来起润滑作用？）即将手掌平放于患者腹上，稍加压力，顺一个方向巡回按摩，约三至五分钟，可再抓取少许蛋清放于腹壁上，重复上述动作，约半－－１小时左右，随术者手动，即可听到患者腹中哗哗的声响（即肠鸣音），患者开始排气，腹胀明显转轻而愈。 

按：此方来源，得自家传，据母亲讲，解放前，外祖父得了此病，当时因为缺医少药，末能及时治疗，数日后，竟至萎靡，（可能是因脱水引起了电解质紊乱？），外公的父亲只好到数十里以外去请医生。半路上遇一熟人，问何故如此匆忙？语之，熟人说：“如此小病，何用请医？即告以此方，并说，最重者也不过用二个鸡蛋的蛋清。信之，归家一试便愈，从此成为外祖父家的一个秘方。 

我得此方后，屡试于临床而收捷效，71年，我在县卫校学习三个月，那时正是艰苦奋斗的年月，伙食很差，毕业时，食堂把平时节余的伙食费买了一口大猪，家在长兴（是安图县的深山区）的同学又回去打了一个野猪和一个狍子，所以临毕业的最后几天，等于顿顿全是肉。我虽然加了小心，不敢多吃，但还是伤了食，毕业的那天即感到腹胀不适，买了紫叩丸，山楂丸。回到家中连服二三天仍不愈。而且症状越来越重，欲吐不能，欲便不得，腹胀厌食，难受之至无法形容。 

后用此方治之，一次即愈，是为我的亲身体验。此后我于临床中每遇伤食病，常常现身说法，信者用之，无不效者，因此敢笔之于此，以传后学。此法尤以小儿患者艰于服药者最为适宜，因为患儿的母亲即可操作施术，患儿容易配合，便于治疗。我用此法治疗的小儿患者确实不少，因为这不属于什么“大病”所以我也都没有一一记录。 

我自从得了这个方法，一直以为别人不会这种方法。其实这种按摩疗法原来古已有之，后来读《名医类案》载：钦天监台官张景芳，成化丁酉七月间，领朝命往陕西秦邸与平王治葬，张至途中，偶得腹胀之疾，医莫能疗（郭按：即伤食之证也，恐是因为钦差大人，无人敢用攻下药，否则如此小病，何以无人能疗？）。寓居卧龙寺，待尽而巳……。一叟忽过访，自云能治此疾，延视二手脉，即口授一方，以杏仁，陈皮，海螵蛸等份为细未，佐以觳树叶，槐树叶，桃枝各七件，至翌日正午时，汲水五桶，煎三四沸，至星上时（郭按即黑天后，星星刚出来时）再煎一沸，患者就浴，令壮人以手于汤中按摩脐之上下百数，少时转矢气，病即退矣。张如其法，黎明此老复至，病去十之七八矣，酬以礼物俱不受，是夕肿胀平复，此老更不复见矣，或谓张景芳遇仙云。 

郭按：张景芳所患，即是伤食病无疑，至其治法，也是用的按摩疗法而收效，至于浴中所用药物，大概起不到太大的作用，其功在于“令壮者以手于汤中按摩脐之上下百数（百数，是用百来作单位数，不是一百次），而沐浴本身也能帮助人加速消化（民谚有云：饿了不洗澡，饱了不剃头）。至于用水煎而又煎，以及等正午和天黑才能施术，这大概都是古人故弄玄虚的事，本无深意。然而通过此一病例也正可以佐证我以上所论述的按摩疗法治伤食病是确实有效的，而且比张景芳所用的方法更简单易行。

伤食病本也不算什么大病，所以除非特殊情况下，不必兴师动众的开处方，一般应用中成药即可解决。蒲辅周说：“伤食偏重于食，或吐，（郭按：伤食初期，古人多倡用吐法---“其在上者，引而越之”。近代则较少用之）或消或下；停食则重在气，理气兼消。”《幼幼集成：食积证治》说：“轻则和解常剂，重必峻下汤丸。”我们只要根据这些原则，灵活选用，是会收到理想的效果的。但对不能服药的人或小儿患者，我这种“按摩”的方法，真的效果很好。