防治肺心病药膳五款

发布时间:2017-09-13 00:00:00

肺原性心脏病,是由于肺部慢性疾病所引起的肺动脉高压导致右心室肥厚、扩大,继发右心代偿不全,最后发生心力衰竭,为老年人多发病。

此病在饮食方面,适宜以高蛋白、高热量、富于维生素而容易消化的食物配膳,以期提高营养水平,改善人的体质。对排尿量少和浮肿者,则尚需限制盐的摄人量。现介绍几款防治肺原性心脏病的药膳食疗方,以供参考。

一、党参苡仁排骨汤。党参、薏苡仁各20克,淮山药15克,猪排骨0.2公斤。将排骨洗净,切块,与党参、薏苡仁、淮山药共煮汤,调味食用。本药膳的功效是益肺补肾,健脾祛湿。适用于肺肾气虚伴脾虚挟湿者,症见胸闷气憋,动则气促,食少便溏等。

二、三子养亲粥。苏子15克,白芥子、莱菔子各10克,粳米0.1公斤。将三子水煎取汁,药汁与粳米及水适量,煮成粥,调味后食用。本药膳的功效是温肺平喘,化痰止咳。适用于发病期痰浊内闭,气促肢凉。

三、石斛炖老鸭。石斛15克,麦冬10克,老雄鸭1只。鸭宰杀,去毛及内脏,再将石斛和麦冬置其腹内,加水炖熟,去药渣调味食用。本药膳的功效是补虚损,益肺肾。适用于肺。肾阴虚者,症见咳嗽痰少,胸满烦躁,手足心热,动则气促诸症。

四、莲子百合瘦肉汤。莲子、百合各30克,猪瘦肉0.2公斤。将莲子去芯,与百合、瘦肉共煮汤,调味后享用或佐膳。本药膳的功效是益气养阴。适用于气促、咳嗽而痰少之肺肾气虚兼阴虚者。

五、党参核桃汤。党参、核桃肉各15克,生姜5片。将党参、核桃仁(去衣)切碎,与姜片一起,加水煎汤,连煎3次,再将煮液混合均匀,1日内分3次服。本药膳的功效是补肺肾,定喘嗽。主治肺肾两虚,肺气不足,肾不纳气的胸满气短,不能平卧,动则喘甚等。陆宫天

精彩图片

热门精选

大家正在看