姜葱粥治疗恶寒头身疼痛鼻塞流涕

发布时间:2016-09-13 00:00:00

葱味辛、性温;有发汗解表,散寒通阳,健胃理气的功能。葱含有刺激性气味的挥发油和辣素,可以刺激消化液的分泌,能够健脾开胃,增进食欲,并有一定的杀菌作用,临床可用于治疗胃肠功能紊乱、食欲不振者。由于其有发散风寒的作用,民间常用姜葱粥热食,治疗外感风寒轻证。

◎姜葱粥
 

材料

葱30克,生姜15克。
 

做法

切丝,加入刚煮好的白粥里,乘热食用。
 

功效

能发汗解表,散寒通阳,临床治疗恶寒、头身疼痛,鼻塞流涕。

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱所含果胶,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

购买葱时,选择葱白较长,较粗,叶片葱绿色,没有斑点的为好。

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